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EmailPrep Time: 10 Minutes
Cook Time: 10 Minutes
Ingredients
- 1 paquete de 16oz. de pasta de coditos (Whole wheat opcional)
- 3 cucaradas de aceite
- 3 cucharadas de jugo de limon
- ½ taza de mayonesa sin grasa o light
- 1 taza de apio picado (picado en cubos)
- 2 tazas de cebolla (picada en cubos)
- 1 taza de chile pimiento (picado en cubos)
- 1 frasco de 4oz. de chile rojo (cortado en cubos)
- 1 taza de aceitunas Negras rebanadas
Instructions
Lavarse las manos y limpiar el area de trabajo para cocinar
Poner a hevir la pasta de acuerdo alas Instrucciones del paquete, una vez cocinada la pasta escurra el agua.
Prepare las verduras picando todo deacuerdo al tamaño que desee.
- Mezcle bien el aceite con el jugo de limón y agrege a la pasta
- Agrege el resto de los ingredientes y mezcle bien todo