Resources

  • Seguridad alimentaria durante el embarazo y el primer año del bebé

    Published on June 20, 2023
    Las mujeres embarazadas son una población de alto riesgo frente a las enfermedades transmitidas por alimentos debido a los cambios en el sistema inmunitario de la madre.

  • سلامة الغذاء أثناء الحمل ومرحلة الرضاعة

    Published on June 20, 2023
    إن السيدات الحوامل من الأشخاص المعرضين بدرجة كبيرة لخطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالأغذية بسبب التغيرات التي تطرأ على جهاز المناعة لدى الأم. يمكن أن تعبر مسببات الأمراض المشيمة وتصيب الجنين.

  • Making an Impact Through Health and Nutrition

    Published on April 10, 2023
    Discover the extraordinary impacts MSU Extension's health and nutrition staff had in 2022, and the millions of people helped by our content, programs and resources.

  • Food Safety During Pregnancy and Infancy (E3475)

    Published on November 10, 2022
    Recommendations to prevent foodborne illness during pregnancy and infancy

  • Evitar la paranoia de las comidas de traje

    Published on October 24, 2022
    Una comida de traje es un evento en el que todos los invitados traen un platillo para compartir con todos. Es unaexcelente oportunidad para probar una amplia variedad de alimentos.

  • Preventing Potluck Paranoia

    Published on October 24, 2022
    A potluck can be an opportunity to socialize and to taste a wide variety of foods. This bulletin gives tips on organizing a safe potluck and serving food safely to avoid illness, on handling leftovers safely, and hints to make your potluck special.

  • Manejo seguro de la comida para llevar

    Published on October 24, 2022
    Los alimentos para llevar y a domicilio son cosa de todos los días y, a menudo, son necesarios en el aje- treado mundo moderno.

  • Handling Take-Out Foods Safely

    Published on October 24, 2022
    Safe handling procedures will help keep your take-out food safe to eat.

  • Resolver el misterio del fechado de los productos alimenticios

    Published on October 24, 2022
    De seguro, al hacer las compras, ha visto números marcados en los empaques de productos. Estos números pueden crear confusión y, a menudo, descifrarlos puede parecer como resolver un misterio.

  • Solving the Mystery of Food Product Dating

    Published on October 24, 2022
    When out grocery shopping, you’ve more than likely noticed numbers stamped on product packages. These numbers can cause confusion, and often deciphering them can be like solving a mystery.